Jejak Rasa Autentik Steak Ninja Gyu di Jaksel: Lumer, Liar, Legendaris!

JAKARTA – Dagingnya nyaris meleleh di lidah. Seratnya lembut dan padat, dibalut marbling halus yang gurih alami. Diolah tanpa saus, tanpa garam, hanya daging panggang dengan aroma asap tipis nan memikat.

Inilah Ninja Gyu Ribeye 330gr, sajian eksklusif yang tidak hanya memanjakan indera, tapi juga membisikkan kisah ratusan tahun lalu dari gunung-gunung sunyi di Jepang wilayah para ninja ditempa.

Menu legendaris ini bisa ditemukan di Ironwood Steak & Grill, restoran premium di lantai 3 Topgolf Jakarta Selatan, yang mengusung konsep “Steakhouse with vibrant soul of Asian Cuisine.”

Ninja Gyu berasal dari Iga, kota kecil di Prefektur Mie, Jepang, tempat kelahiran para ninja. Di sanalah sapi-sapi khusus dibesarkan dengan penuh ketelatenan, menghasilkan daging istimewa yang dulu dijadikan bekal mengembara para pendekar bayangan dalam bentuk dendeng atau beef jerky.

Baca Juga: Sajian Rasa dari Makau: Surga Kuliner Asia di Kota Warisan UNESCO

Foto/Armydian Kurniawan