4 Tips Sehat Konsumsi Daging di Hari Raya Iduladha agar Kolesterol Tetap Terkendali

JAKARTA – Tips sehat konsumsi daging di Hari Raya Iduladha agar kolesterol tetap terkendali sangat penting diperhatikan, terutama di tengah melimpahnya hidangan daging sapi dan kambing khas momen kurban. Iduladha identik dengan aneka sajian lezat seperti sate, gulai, tongseng, hingga sop daging yang menggugah selera.

Namun, konsumsi daging berlebihan tanpa kontrol bisa memicu lonjakan kolesterol, tekanan darah tinggi, hingga gangguan jantung. Untuk itu, penting bagi Anda menerapkan pola makan cerdas agar tetap bisa menikmati daging tanpa mengorbankan kesehatan saat Iduladha.

Mulai dari memilih metode masak yang tepat, menambahkan sayuran, membatasi porsi, hingga cukup minum air putih, semua dapat membantu tubuh tetap bugar di tengah perayaan. Dengan langkah yang tepat, Anda bisa tetap menikmati cita rasa daging kurban tanpa perlu takut terhadap penyakit jantung atau gangguan metabolik lainnya.

Berikut adalah empat tips sehat mengonsumsi daging saat Iduladha dilansir dari Consumerreports, Rabu (4/6/2025).

4 Tips Sehat Konsumsi Daging di Hari Raya Iduladha agar Kolesterol Tetap Terkendali

Baca Juga: Tips Makan Daging Kurban, Mendingan Disate atau Dibuat Rendang?

1. Pilih Olahan Daging yang Lebih Sehat

Pilih metode memasak yang tidak menambah banyak lemak, seperti memanggang, membakar, atau merebus. Hindari olahan bersantan, gorengan, atau yang dimasak dengan mentega dan minyak berlebih. Memanggang daging tanpa tambahan garam dan lemak akan membantu mengurangi risiko kolesterol tinggi, namun tetap menjaga rasa nikmatnya.